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jueves, 11 de diciembre de 2014

Caramelos artesanales..para hacer en casa


Estos cristales no son más que caramelo estirado hasta el punto que queda transparente y frágil como un cristal. Otro secreto del maestro cocinero Arzak.
Son fáciles de hacer y el resultado es espectacular. Sólo se necesitan unos caramelos y un buen horno.
Elaboración
Se colocan los caramelos entre dos papeles de horno y se introducen a 200-220 grados durante 3-4 minutos, dependiendo de su tamaño.

Se vigila el horno hasta que ver que se empiezan a deshacer. Sirve los caramelos acompañados de unos pequeños cristales de violeta.

Cuando el caramelo empiece a ablandarse se sacan del horno y se aplastan con una cuchara hasta que queden bien transparentes. Luego se dejan enfriar para que queden bien duros. Se pueden emplear enteros y también molerlos o picarlos según el uso que se le vayan a dar.

Para acompañar platos
Se pueden emplear tanto para preparaciones dulces como saladas. Se pueden hacer cristales de miel para darle un toque crujiente a un plato de ensalada o para acompañar un lomo de cerdo. Para las preparaciones dulces son perfectos para acompañar o decorar cualquier flan, helado, crema inglesa
Podeis visitarnos en www.martinfloressl.es

viernes, 5 de diciembre de 2014

Disfraz virgen Maria y San José en sevilla, triana

Disfraces del portal de Balén clásicos...
Disfraz de virgen Maria disponibkle en las talla 1-2 años, 2-4 años,3-4 años,5-6 años,7-9 años y 10-12 años en 2 colores diferentes, en tono celeste y en tono blanco con el pañuelo d ela cabeza a juego.

El disfraz de San jose, éste año lo tenemos en éste otro modelo más sencillo y de tela más suave, San José..está de moda..jajajaja

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miércoles, 3 de diciembre de 2014

Disfraz ángel con alas

Un año más el disfraz de ángel par aniños y niñas estará entre nosotros y como siempre, aunque sea un clásico será unno de los más vendidos de la temporada de navidad.
Es un disfraz cómodo, práctico y que no debe faltar en las fotos navideñas
¡Ven a por él!


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